Простой, а главное полезный урок!  ^^
Автор урока - .Nickel источник - Paradise Art на данном сайте представлен пользователем - Yukio

http://i45.tinypic.com/2m2x91z.png-http://i50.tinypic.com/2cpt5bn.png

Поехали!
1. Открываем Фотошоп << как всегда)
2. Открываем свою картинку; затем дублируем слой нажав Ctrl+J или правой кнопкой мыши по слою Duplicate Layer/Дублировать, копировать слой
3. Нажимаем Слой---Новый корректирующий слой---Цветовой тон/Насыщенность/Layer---New Adjustment Layer---Hue/Saturation; появляется такое окошко:

http://i46.tinypic.com/25jhanr.png

*ставим галочку напротив Тонирование/Colorize
Жмем ок.
4. Жмем клавишу D, что бы поставить стандартные цвета (черный и белый); берём инструмент Заливка/Paint Bucket (http://i46.tinypic.com/29ljwqg.png) и заливаем наше изображение - в результате мы видим исходное изображение.
5. Берем инструмент Кисть/Brush (http://i50.tinypic.com/2euk6rk.png), жесткость/Hardness - 60%, с размытыми краями; выбираем такой размер мягкой кисти, чтобы она была чуть меньше радужной оболочки глаза.
*регулировать размер можно при помощи клавиш [ и ]
6. Жмём X, чтобы поменять исходные цвета местами (белый и черный) и кликаем кистью на глаз (для удобства можно использовать инструмент Масштаб/Zoom tool (http://s48.radikal.ru/i121/0912/50/0995dfdadd5c.jpg))
Теперь в окне слоев измените режим корректирующего слоя на Перекрытие/Overlay, а его Прозрачность/Оpacity на 75%
7. Теперь дважды кликаем на указанной области корректирующего слоя.

http://i45.tinypic.com/23wq54.png

И с помощью двух верхних ползунков выбираем  желаемый цвет глаз.
Готово!
Другие примеры:

http://i48.tinypic.com/1247cw5.png http://i46.tinypic.com/5ev9sy.png

Плагиат, aka копирование без копирайта - карается силами небесными и законодательством РФ